Gastronomi Aidilfitri dan landskap lestari

SETELAH dua tahun menyambut Aidilfitri dalam kesederhanaan sebagai langkah pematuhan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) pada tahun 2020 dan 2022 yang membataskan aktiviti kunjung-mengunjung serta merentas negeri, bulan Syawal tahun ini disambut penuh meriah di Malaysia pada 2 Mei lalu.Lemang, ketupat nasi, ketupat palas dan rendang pula adalah juadah turun-temurun yang menjadi pilihan utama masyarakat Melayu pada hari lebaran. Walaupun versi dan ...